Liburan Di Rumah

Liburan telah tiba, saya memutuskan untuk menghabiskan waktu liburan di rumah. Saya menghabiskan waktu liburan dengan aktivitas sehari-hari hanya berada di dalam rumah dan sekitarnya.

Menjelang hari raya Idul Fitri 1443 H, saya menghabiskan waktu untuk berkreasi membuat kue-kue yang belum pernah saya buat sebelumnya. Misalnya, membuat kue Nastar dan Kastengel dengan ibuku. Biasanya di tahun-tahun sebelumnya saya membeli kue tersebut, tapi kali ini saya ingin membuatnya sendiri.

Untuk membuat Nastar kita membutuhkan bahan-bahan seperti mentega, margarine, susu bubuk, kuning telur, gula bubuk, tepung terigu dan tepung maizena. Isiannya dari nanas yang sudah dihaluskan dan di masak sampai berubah menjadi selai. Tidak lupa mempersiapkan alat-alat nya seperti oven, loyang, mixer, spatula, dan baskom.

            Sedangkan untuk membuat Kastengel kita membutuhkan bahan-bahan seperti Nastar, yang membedakan adalah tidak ada selai nanas dan diganti dengan keju di dalamnya. Selain itu juga kastengel diberi toping keju di atasnya. Ibuku membantuku dengan mengarahkan cara-cara pembuatan kue-kue tersebut.

Pada awalnya saya mengalami kegagalan saat membuat bola-bola untuk kue Nastar, sehingga membuat bagian tengah kue kurang matang. Pada saat membuat kue Kastengel saya mengalami kesalahan pada saat menambahkan keju kedalamnya sehingga membuat kue terasa asin. Akhirnya dari kesalahan tersebut saya mendapat pengalaman yang berkesan.